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    Colomba al Pistacchio BOX
    • Esaurito
      Colomba al Pistacchio BOX
    • Colomba al Pistacchio BOX

    • 26,90
    • Pandorata, con glassa alle mandorle e crema di pistacchio La colomba artigianale Brusa, lavorata a mano nelle Alpi Biellesi, è caratterizzata da un antico lievito naturale da madre bianca. A differenza del lievito di birra, la fermentazione con lievito naturale è molto più lenta e richiede una lavorazione più complessa. Sono numerose le proprietà positive riconosciute alla pasta acida naturale…
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  • Grissini artigianali stirati a mano
  • Grissini piemontesi all’olio d’oliva
  • Grissini rubatà
    • Grissini rubatà
    • Grissini rubatà

    • 2,90
    • Con olio extravergine di oliva, ricetta con doppio impasto. I Rubatà sono grissini tipici della cucina piemontese. Il loro nome deriva dal dialetto e significa “caduto” per la tecnica con la quale viene conferita questa tipica forma arrotolata. Dopo averli stirati, il panettiere li prende dalle estremità e li rivolta, facendogli fare un giro completo coi pollici e lasciandoli appunto…
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  • Panettone al cioccolato AVANA BAG
    • Panettone al cioccolato AVANA BAG
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    • Panettone al cioccolato AVANA BAG

    • 27,20
    • Senza canditi e uvetta, con gocce di cioccolato fondente. Il panettone artigianale Brusa, lavorato a mano nelle Alpi Biellesi, è caratterizzato da un antico lievito naturale da madre bianca. A differenza del lievito di birra, la fermentazione con lievito naturale è molto più lenta e richiede una lavorazione più complessa. Sono numerose le proprietà positive riconosciute alla pasta acida naturale…
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  • Panettone al Cremino AVANA BOX
    • Panettone al Cremino AVANA BOX
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    • Panettone al Cremino AVANA BOX

    • 30,35
    • Con gocce di cioccolato fondente, glassato con cioccolato al cremino di nostra produzione e granella di nocciole pralinate. Il panettone artigianale Brusa, lavorato a mano nelle Alpi Biellesi, è caratterizzato da un antico lievito naturale da madre bianca. A differenza del lievito di birra, la fermentazione con lievito naturale è molto più lenta e richiede una lavorazione più complessa. Sono…
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  • Panettone al Marron Glacè AVANA BOX
    • Panettone al Marron Glacè AVANA BOX
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    • Panettone al Marron Glacè AVANA BOX

    • 30,35
    • Con marron glacé in pezzi, glassato con cioccolato fondente e meringhe di nostra produzione. Il panettone artigianale Brusa, lavorato a mano nelle Alpi Biellesi, è caratterizzato da un antico lievito naturale da madre bianca. A differenza del lievito di birra, la fermentazione con lievito naturale è molto più lenta e richiede una lavorazione più complessa. Sono numerose le proprietà positive…
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  • Panettone al Pistacchio AVANA BOX
    • Panettone al Pistacchio AVANA BOX
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    • Panettone al Pistacchio AVANA BOX

    • 31,40
    • Pandorato, con glassa alle mandorle e crema di pistacchio Il panettone artigianale Brusa, lavorato a mano nelle Alpi Biellesi, è caratterizzato da un antico lievito naturale da madre bianca. A differenza del lievito di birra, la fermentazione con lievito naturale è molto più lenta e richiede una lavorazione più complessa. Sono numerose le proprietà positive riconosciute alla pasta acida naturale…
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  • Panettone fichi e cioccolato AVANA BOX
    • Panettone fichi e cioccolato AVANA BOX
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    • Panettone fichi e cioccolato AVANA BOX

    • 27,20
    • Senza uvetta, con fichi secchi e golose gocce di cioccolato fondente. Il panettone artigianale Brusa, lavorato a mano nelle Alpi Biellesi, è caratterizzato da un antico lievito naturale da madre bianca. A differenza del lievito di birra, la fermentazione con lievito naturale è molto più lenta e richiede una lavorazione più complessa. Sono numerose le proprietà positive riconosciute alla pasta…
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  • Panettone mela e cannella AVANA BOX
    • Panettone mela e cannella AVANA BOX
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    • Panettone mela e cannella AVANA BOX

    • 27,20
    • Gusto intenso! Con mela candita, uvetta e cannella. Il panettone artigianale Brusa, lavorato a mano nelle Alpi Biellesi, è caratterizzato da un antico lievito naturale da madre bianca. A differenza del lievito di birra, la fermentazione con lievito naturale è molto più lenta e richiede una lavorazione più complessa. Sono numerose le proprietà positive riconosciute alla pasta acida naturale o…
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  • Panettone milanese basso AVANA BOX
    • Panettone milanese basso AVANA BOX
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    • Panettone milanese basso AVANA BOX

    • 27,20
    • Storico Milanese basso, con scorze d’arancia e cedro diamante italiani canditi ed uvetta. Il panettone artigianale Brusa, lavorato a mano nelle Alpi Biellesi, è caratterizzato da un antico lievito naturale da madre bianca. A differenza del lievito di birra, la fermentazione con lievito naturale è molto più lenta e richiede una lavorazione più complessa. Sono numerose le proprietà positive riconosciute…
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  • Panettone milanese mandorlato basso con glassa AVANA BOX
    • Panettone milanese mandorlato basso con glassa AVANA BOX
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    • Panettone milanese mandorlato basso con glassa AVANA BOX

    • 27,20
    • Basso piemontese, con glassa di nocciole, scorze d’arancia e cedro diamante italiani canditi ed uvetta. Il panettone artigianale Brusa, lavorato a mano nelle Alpi Biellesi, è caratterizzato da un antico lievito naturale da madre bianca. A differenza del lievito di birra, la fermentazione con lievito naturale è molto più lenta e richiede una lavorazione più complessa. Sono numerose le proprietà…
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